이번에 소개 할 무한리필 맛집은
건대에 있는 십원집이라는
연탄 초벌 무한리필 집이야.
맨날 생고기라던지, 냉동고기를
익혀서 먹으려니까 시간이 너무 오래걸려서
좀 짜증났는데, 연탄으로 초벌해서
나오는 레스토랑이 있다는 말에
바로 와봤지.
게다가 이 곳의 메인메뉴는
파불고기야!
쌀밥에 파불고기 얹어서
돌돌 말아 호로록 먹으면
갸꿀맛!!
외관은 이렇게 생겼어!
오오...
포스가 느껴진다.
길게 한 건물이 십원집이여!
49년 전통이라는데
맛이 점점 더 궁금해졌어!
가격은 위와 같아.
12,000원 돈에
목살, 삼겹살, 초벌한 불고기와
계란을 제공해주고 돈을 추가하면
우삼겹이나 찌개와 밥을 더 주는 형식이랄까?
나는 기본 메뉴인 12,000원짜리를 주문했어.
불고기를 먹으러 왔기 때문이지!
안 쪽은 이렇게 생겼어.
안에 보이는 냉장고에서는 목살과
삼겹살과 같은 고기를 가져다 먹을 수 있고
옆에 보이는 선반에는
미리 초벌된 불고기가 놓여져 있어서
알아서 가져다 먹으면 돼.
사진에서는 안 보이지만
계란도 후라이를 해먹을 수 있도록
간이 가스레인지와 후라이팬을
식탁에 같이 놓아놨더라고!
나는 계란 후라이 좋아해서
계란 후라이만 6개 해먹었어.
아, 물론 나 혼자 말이지.
불고기의 맛은...
예상보다 떨어졌어.
초벌을 해놔서 구워먹는 시간은
굉장히 빨랐는데 고기의 수분이
다 날라가버려서 굉장히 뻑뻑했어.
49년의 전통이란게 이런 거였구나 느낄 때쯤
눈 앞에 보이는 간장 종지가 보이는 거야!
설마해서 거기에 찍어먹어보니
천국이 보이더군...
답은 그 간장소스였어.
짜지않고 달달한 느낌의 그 소스를
퍽퍽하게 느껴지는 불고기에
적시는 순간
불고기는 새로운 생명을 얻어
제 3의 맛을 내고 있었어.
그리고 따끈한 쌀밥에
반숙 후라이를 터트려
간장소스에 흠뻑 적신 불고기를
한 번에 감싸안아 입에 넣었을 때
왜 49년 동안 이 집이
존재했는가를 알 수 있더라고.
이 집에 삼겹살과 목살도
물론, 존재했지만 맛 없었어.
그 간장소스에 찍어먹어봐도?
맛 없었어.
그 간장소스는 오직 불고기만을 위한
소스이거든.
계란 후라이를 직접 만들어 먹을 수 있고
비법 간장 소스에 파불고기를
12,000원이란 가격에
실컷 먹을 수 있는
십원집에 대한 내 주관적 평점은
4.1점이야!
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